sexta-feira, 6 de abril de 2012

Receitinha de Páscoa

Essa é da Vovó, hein!



Bolinho de Peixe:



  • 500 g de file do peixe de sua preferência
  • 500 g de batata cozida
  • 1 cebola picada
  • Cebolinha e Salsinha a gosto
  • 1 colher de azeite
  • 1 ovo
  • Pimenta do reino a gosto
  • Óleo para fritar

  • Modo de Preparo
  1. Cozinhe a batata em cubos com sal e deixe esfriar fora da água
  2. Cozinhe o peixe em um pouco de água com uma pitada de sal, desfie o peixe tirando os espinhos, refogue a cebola no azeite, coloque o peixe desfiado e o cheiro verde
  3. Amasse as batatas (como se fosse fazer um purê) coloque o peixe e a pimenta, junte o ovo e misture bem
  4. Com uma colher faça bolinha e frite em óleo bem quente


30 min.    4 porções.



Sucesso garantido!

Nenhum comentário:

Postar um comentário